Cs

Zdraví začíná v kuchyni...

Pokračuj dolů

quality_img

quality_img

quality_img

about_us

Odšťavňovače

Univerzalita, pohodlné odšťavňování a rychlé čištění. To jsou hlavní důvody, proč jsou šnekové odšťavňovače Sana tak oblíbené. Odšťavníte s nimi prakticky cokoli: kořenovou a listovou zeleninu, bylinky, mladé obilí, jehličí, trávy a samozřejmě ovoce včetně bobulovin a tropických plodů. Šetrné lisování minimalizuje tvorbu pěny a potlačuje oxidaci, takže šťáva není mdlá a zůstává v ní maximum vitamínů. Na rozdíl od šťávy z vysokootáčkových odšťavňovačů ji můžete skladovat až 24 hodin bez zásadních dopadů na kvalitu. Horizontální modely umí už v základním vybavení připravit ořechové máslo, dětské příkrmy, těstoviny, zmrzlinu nebo sorbet z mraženého ovoce. K vertikálním modelům se dá dokoupit nástavec pro lisování citrusů bez nutnosti loupání. Hitem značky Sana je lis na olej, volitelný nástavec k horizontálním odšťavňovačům, se kterým za studena vylisujete semena, ořechy, kokos a mák.

Více informací
Odšťavňovače
Domácí pekárny

Domácí pekárny

Zlaté české ručičky stojí za vývojem pekárny, která vám přináší výhody jako žádná jiná. Je jedinou pekárnou na trhu, která umožňuje libovolné nastavení teplot a časů. Pro vaše domácí pečení to znamená, že na rozdíl od pekáren s pevně přednastavenými programy máte neomezené možnosti. Upečete chléb podle jakéhokoli receptu a je jedno, jestli je malý, velký, pšeničný, žitný, bezlepkový nebo třeba banánový. Můžete péct s droždím i tradičním kváskem; na kváskové pečení se pekárna přímo specializuje. Vícefázové kynutí a pečení je tím tajemstvím, které dovolí kvásku správně vyrůst a dodat bochníku chuť a vůni, jaké míval za starých časů.

Více informací

Mlýnky na obilí

Čerstvá celozrnná mouka za pár minut a bez práce. Inspirací pro výrobu kamenných mlýnků nám byla dávná minulost. Obilí se dříve mlelo ručně s pomocí dvou velkých mlecích kamenů – a mlýnky Sana jsou modernizovanou zmenšeninou tohoto po staletí funkčního systému. V dřevěné skříňce se ukrývají dva malé mlecí kameny ze směsi korundu a keramiky, které jsou extrémně odolné a nikdy se neobrousí. Místo lidské síly je pohání motor, který je dost výkonný na to, abyste mohli mlít všechny běžné druhy obilí. Melte pšenici, žito, ječmen, špaldu, rýži nebo kukuřici a sami si zvolte hrubost mouky. Mlýnek umele hladkou, hrubou i polohrubou, aniž by došlo ke ztrátám výživových hodnot. Vitamíny, minerály, cenné oleje a především chuť zůstanou zachovány i díky tomu, že mouku neskladujete, ale umelete si jen tolik, kolik zrovna potřebujete.

Více informací
Mlýnky na obilí
Lisy na oleje

Lisy na oleje

Celonerezový lis na olej je volitelným nástavcem pro horizontální odšťavňovače Sana. Za studena vylisuje olej z mnoha druhů semen, ořechů, kokosu a máku, a to během pár minut. Teplota oleje přitom nepřekročí 42 °C, a tak jeho výživová hodnota, vůně i chuť zůstávají plně zachovány. Právě proto se domácí lis na olej vyplatí: každý den si vylisujete přesně tolik čerstvého oleje, kolik ihned spotřebujete, a nemusíte se spoléhat na kvalitu skladovaných olejů z obchodu. Ta nemůže být nikdy tak vysoká, jako když si olej vylisujete sami, protože každý za studena lisovaný olej – a zejména lněný – začíná ihned po vylisování postupně degradovat. Lis na olej Sana vám částečně poslouží i jako vločkovač. Nasypte do něj ovesná zrna a už za okamžik si pochutnejte na vláčných vločkách.

Více informací

Ostatní

Chuť pramenité vody kdekoli na cestách! Ekologická filtrační láhev z lehoučkého nerezu odstraňuje z kohoutkové vody chlór a další nežádoucí látky, čímž ji zbaví i kovové pachuti. Filtrace je okamžitá. Naplňte láhev a ihned se osvěžte vodou, která chutná jako pramenitá. Pro cesty do přírody si pořiďte také vložku na viry a bakterie a klidně si přefiltrujte vodu ze studánky nebo potoka. Kvalita filtrační láhve je zaručená světově uznávaným nezávislým certifikátem NSF 42, kdy podmínkou pro jeho držení je každoroční přísná kontrola. Do kuchyně se vám bude hodit digitální váha Sana, která se od ostatních liší tím, že její nosnost je 10 kg. Měří i objem tekutin a odečítá hmotnost nádob. Funguje také jako kalendář, hodiny, budík, stopky, teploměr a vlhkoměr.

Více informací
Ostatní

View more recipes