Mlýnky
Sana Grain Mill
Náš prémiový mlýnek na obilí vyrobený v Rakousku z přírodního bukového dřeva.
Díky kombinaci krásného designu a dokonalé funkčnosti je mlýnek na obilí Sana něco, co nebudete chtít schovat do skříně. V masivním těle z bukového dřeva je umístěna výkonná sada rotujících kamenů, které rychle melou obilí na čerstvou mouku. S mlýnkem na obilí Sana si můžete připravit čerstvou mouku těsně před pečením a mít jistotu, že je vaše mouka zcela přírodní bez konzervantů nebo přísad. Rozdíl ochutnáte již v prvním bochníku chleba, který upečete.
Jednoduché použití
Kamenný mlýnek Sana má velice jednoduchou obsluhu. Stačí jen zapnout mlýnek a nasypat zrní do násypky s kapacitou 850 gramů. Pootočením násypky doleva nebo doprava upravíte hrubost mletí. Můžete umlít mouku v jakékoli hrubosti od drceného obilí (tzv. lámanky) po hladkou dortovou mouku. Při mletí čočky, která je přirozeně mastnější, je možné začít mlít najemno a sledovat, jestli se mouka sype nebo ne. Pokud nesype, nebo po nějaké chvíli přestane, otočte násypkou na hrubší mletí.
Díky výkonu 100 gramů za minutu (platí pro hladkou mouku; hrubá se umele ještě rychleji) budete mít čerstvou mouku za pár minut. I čištění je výjimečně snadné, protože mlýnek je prakticky bezúdržbový. Při pravidelném používání jej nemusíte čistit vůbec. Po odstavení delším než jeden týden je vhodné před dalším mletím mouky umlít hrst rýže, která pročistí kameny. Také můžete čas od času odšroubovat násypku a vysát zbytky obilí s pomocí vysavače.
Mlecí kameny s dlouhou životností
Mlýnek Sana využívá dva mlecí kameny ze směsi korundu a keramiky. Jejich odolnost je tak vysoká, že se dají označit za prakticky nezničitelné. Tyto kameny mají průměr 85 mm a extrémně hrubý povrch, který se neopotřebuje ani po mnoha letech používání. Mletí je rychlé - kilo hladké mouky budete mít do 10 minut a hrubou ještě rychleji.
Nádherná konstrukce z bukového dřeva
Motor a kameny s dlouhou životností si zasluhují stejně tak odolný dřevěný plášť. Masivní bukové dřevo pro mlýnek Sana se získává z ekologicky obhospodařovaných lesů. Je ošetřeno organickým rostlinným olejem.
Výkonný a flexibilní
Co všechno může mlýnek Sana vybavený 360wattovým motorem umlít?
- pšenice, rýže, špalda, ječmen, pohanka, žito, proso, amarant, jáhly, milička, quinoa, suchá čočka nebo fazole, sušené koření, sušené houby
- jeho výkon je zároveň dostatečně silný pro mletí kukuřice, kterou ne všechny mlýnky zvládnou
- není vhodný pro mletí olejnatých semen a jakýchkoli mokrých surovin
Sana Mill Manual Instruction.pdf