Odšťavňovače
Sana 727 Supreme
Nejlepší z obou světů
Nový systém odšťavňování spolu s nonstop motorem s proměnnou rychlostí umožňuje Sana 727 vyniknout u všech druhů ovoce a zeleniny.
Motor jako žádný jiný
Srdcem každého odšťavňovače je motor a my jsme chtěli ten nejlepší dostupný motor pro nový Sana 727. Patentovali jsme tedy design nového bezkomutátorového stejnosměrného motoru. Tento motor je na výrobu mnohem dražší než jakýkoli jiný motor odšťavňovače, ale myslíme si, že to stojí za to. Mezi výhody tohoto motoru oproti běžným motorům patří nižší hmotnost, odolnost, dlouhá doba provozu, tichý chod a přesné řízení proměnných otáček. Tento pokročilý motor také umožňuje nepřetržitý provoz, na rozdíl od většiny odšťavňovačů, které mohou pracovat pouze 15-30 minut. Aby byl odšťavňovač kompaktnější, umístili jsme motor svisle pomocí odolného převodového systému, který umožňuje horizontální provoz ve vertikálním provedení.
Variabilní rychlost pro přesné odšťavňování
Pokročilý motor nám umožnil představit snad nejrevolučnější funkci Sana 727 Supreme: regulaci rychlosti. Většina pomalých odšťavňovačů pracuje kdekoli od 43 ot./min do 110 ot./min. Sana 727 nabízí čtyři nastavení rychlosti: 40, 65, 90 a 120 ot./min. Nižší otáčky umožňují šetrnější a přesnější odšťavňování, minimalizují pěnu a oxidaci a jsou vhodné zejména pro kořenovou zeleninu nebo vláknité produkty. Vyšší rychlosti jsou skvělé pro produkty s nízkým obsahem vlákniny a vysokým obsahem tekutin, jako jsou citrusy. Vysoká rychlost je také velká úspora času s extrakcí oleje při použití volitelného nástavce na odsávání oleje.
Nový systém odšťavňování
Lisovací systém je nově doplněný o extrakční čepel, která je ukrytá na jeho konci. Těsně předtím, než vylisovaný odpad opustí odšťavňovač, se čepel postará o jeho finální zpracování. Vymačká z něj poslední kapky šťávy a usnadní jeho odchod. Odšťavňovač se tak nehltí, pohodlně stíhá, a zejména má vyšší výtěžnost než odšťavňovače bez čepele.
Vyjmutí jedním dotykem pro snadné čištění
Připevnění odšťavňovacího bubnu k základně motoru bylo jednoduché. Namísto použití upínacího systému nebo zajišťovacího límce k připevnění odšťavňovacího bubnu jej jednoduše připevněte a otočte doleva. automaticky a bezpečně zapadne na místo. Odstranění je také jednoduché. Stačí stisknout odemykací tlačítko a otočit se doprava.
Zátka proti odkapávání
Sana Supreme má na vývodu šťávy zátku proti odkapávání. Neslouží k tomu, abyste zadrželi vylisovanou šťávu uvnitř komory, ale k tomu, aby šťáva neodkapávala na podstavec poté, co s odšťavňováním skončíte a odeberete sklenici. Během odšťavňování určitě vývod neuzavírejte. Zátku využijete i předtím, než budete odšťavňovač rozebírat a přenášet díly do dřezu. Šťáva vám při přenášení nezaneřádí linku.
Duální násypka
Duální násypka je kombinací standardního plnicího otvoru a široké boční násypky. Do plnicího otvoru budete vhazovat většinu surovin, zejména mrkev, kousky jablek a ananasu nebo řapíkatý celer. Boční násypka umožňuje pohodlnější vsypání cherry rajčat, borůvek, kuliček hroznového vína, ale také špenátu, který rád padá všude okolo. K násypce dostanete víko, které poslouží jako kryt proti prachu v době, kdy odšťavňovač nepoužíváte.
Tři síta pro vyšší univerzalitu
V balení odšťavňovače Sana Supreme 727 najdete tři síta.
- Jemné síto je vhodné pro odšťavňování většiny surovin. Produkuje čistou šťávu a má o něco vyšší výtěžnost. Používá se při přípravě mandlového mléka.
- Hrubé síto má větší otvory a usnadní odšťavňování měkkého ovoce s nižším obsahem vody. Zanechává ve šťávě více vlákniny. Pokud s ním odšťavníte citrusy nebo ananas, získáte šťávu s kousky dužiny.
- Homogenizační pouzdro se používá na zpracování surovin. Využijete ho při výrobě ořechových másel, dětských příkrmů, zmrzliny a ovocného sorbetu
Příslušenství prémiové kvality
Většina výrobců přikládá k odšťavňovači plastové nádoby na šťávu a odpad. Výrobce odšťavňovače Sana Supreme ale přichází s něčím speciálním. Spojil se s nejstarší českou sklárnou Novosad a syn, která sídlí v Krkonoších, a nechal si od ní zhotovit křišťálovou sklenici na šťávu. Každá sklenice se vyrábí ručně a její objem je 500 ml. Zdobí ji vyleptané logo Sana Supreme. Ze stejné výrobny pochází i nerezový cedník, který pasuje na sklenici a zachytí případnou pěnu a zbytky vlákniny. Zachycenou vlákninu můžete použít při přípravě muffinů a sušenek nebo ji přidat do polévky.
Nádoba na odpad je celonerezová, má praktický tvar a dostatečný objem pro nepřerušované odšťavňování.
New celery blade
Newly available is a specially designed celery blade which replaces the standard cutting blade. The new design gets a higher yield of celery juice, and eliminates any backup and clogging. It's easy to install. Just remove the rubber stopper to remove the standard blade and put in the celery blade.
Sana 727 Supreme juicer user manual English.pdf